Le Domaine

   

C’est en 1893 que Félix Alexandre SORREL acheta ses premières vignes sur le coteau de l’HERMITAGE.

 

Le vignoble sortait de 30 années de crise de phylloxéra.

 

Quelques vignerons reprenaient le flambeau de la vigne et du vin sur un terroir qui n'avait pas encore de reconnaissance officielle.

 

Henri SORREL succéda à son père en 1945 et donna ses véritables lettres de noblesse au Domaine au lendemain de la seconde guerre mondiale dans le respect des savoir faire traditionnels.

 

Jacques, Jean-Michel et Bruno héritèrent en 1985 du domaine actuel. 

 

Il est composé de 3 parcelles aux Bessards, aux Greffieux et au pied des Greffieux, toutes plantées il y a plus de cinquante ans pour une superficie globale d'un hectare environ.

 

Entre les rangs de vignes, tous les travaux du sol sont effectués au moyen de la traction animale.

 

Les autres soins apportés à la vigne lui sont dispensés de façon manuelle.